信息标题 : | (丽湖校区二期开办费购厨房设备)需求公示 | ||
信息类型 : | 招标信息 | ||
招标分类 : | 厨房设备 | ||
区 域 : | 华南-广东-深圳 | ||
发布日期 : | 2021-11-03 | ||
招标内容 : |
( ***二期开办费购厨房设备 )需求公示项目名称厨房设备是否预选项目否采购人***,***教工餐厅两楼合并经营,需要购买厨房设备用于二楼餐厅。通过调研,制定了初步的厨房设备(含抽排系统)购置清单和预算,并举行了教工餐厅厨房设备购置及安装的专家论证会,进一步修改了厨房设备预算清单。投标人***,不允许分包,不接受***,原件备查);***)参与政府采购项目投标的供应商近三年内无行贿犯罪记录(由采***人***,投标文件中无需提供证明材料);***)(***.只能将国家或地方法律法规规定的资质要求作为投标人***。)货物清单序号***,造成二次污染现象,环保卫生,稳健可靠***挂墙洗手星台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,前方及左右两侧不锈钢裙板遮封接驳喉管***电子感应龙头黄铜铸造主体,表面抛光镀铬处理座台式安装,开孔尺寸*****红外感应距离*****,感应距离可调**/**控制模块,电源可选交流电或***.*********直流电源三通接口设计,可接冷、热水源,接口***分外螺纹。感应龙头尺寸***********,出水口距台面********挂墙洗地龙头材质:碳钢,钢板底座*****;配*************不锈钢螺丝;喷枪:全金属铜接头喷枪;自动关闭;配橡胶套;配置:管长*****;***双层收污车主材料采用***.*****厚***#不锈钢板,支架采用*** *** ***.*****厚***#不锈钢方通,配科顺牌*** 脚轮,其中两个带刹车***吊天花茜架采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板;吊杆为 *****不锈钢圆通,横支杆为 *****不锈钢圆通,***垃圾桶连盖及活动底座(***升)容积:**********型双星盆污碟台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,加强筋为***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,脚为*** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚;***个垃圾投放口***台式冷热水混合龙头座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。总高度*****,出水口距台面********排水阀及配件弯杆排水阀排水接头采用标准的*** (*****)出水接头安装于*** (*****)水槽开孔包括排水阀和溢水头和溢水管***墙式花洒龙头材料:黄铜、塑胶花洒龙头配件:高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头★***通道洗碗碟机通道蓝传送洗碗机,两档速度可调,最大速度 ***筐/小时;***、***、烘干、热回收系统组成; 可以通过***℃餐具洗涤测试纸温度检测。参考机器规格:*************,入口清洗高度 *****;最大耗水量 ***升/小时 ,水箱容量 *****; 整机双层隔热结构 。 清洗洗臂和喷淋臂为不锈钢材质,双喷淋泵(包括主洗水泵和喷淋水泵);主洗缸洗涤温度 ***℃漂洗温度:*** *** ; 配置进水水箱,当供水水压不稳定时喷淋泵仍可保证最终喷淋的流量,持续保持最佳的清洁效果; 入口配置碗筐自动感应开关,当餐具进入机器时自动启动清洗,延时启动喷淋系统,减少能耗; ***.配置控制按钮、急停开关和隔离开关,能启动和暂停机器运行,出现异常时可紧急制动机器,更加安全; 清洗水箱和预喷淋缸为整理拉伸水箱,无卫生死角; 配置清洗压力调整系统,根据餐具不同大小或材质,调节上下洗臂的清洗压力,取得更佳的清洗效果; ***末端配置行程保护开关,防止洗涤筐撞筐对设备以及餐具的损伤,当取出碗筐后系统能够继续自动运行;一键式自动排水,操作更加简单,同时具有自清洁功能; 智能控制系统液晶显示机器运行数据,***域温度,时间和日期,机器故障信息。自动进行故障诊断,显示不同的故障代码,便于机器故障诊断,提高设备的维修时效以及保证机器顺利使用。记录机器历史运行数据,包括运行时间、耗水量、清洁剂和干燥剂用量等。操作面板一键式操作开机、运行及关机,操作更加简单; 关键控制部件必须原装进口(含控制板、操作面板、电磁阀,浮子开关,温控器等),需提供原装进口元件相关证明材料;所提供的产品,必须通过国家饮食服务机械质量监督检验中心(**)质量检测(须制造商提供的证明文件加盖制造商鲜章文件证明);所提供的产品,须***年以上的产品保修期。同时需在成都有制造商直属固定售后服务网***,提供售后服务人***,联系方式和成都维修点固定办公场所地址***。 制造商******区级以上政府颁发关于洗碗机研制方面专项奖励,投标单位必须提供制造商针对此项目的项目专项授权并承诺对于授权的投标产品满足招标文件的技术参数要求并承担招标文件关于技术参数要求的对应责任(加盖制造商鲜章)。所投标的产品必须按照最新国标要求通过*********级以上食品安全检测技术研究所检测餐具清洗后关于游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌检测报告文件(参考国标指导文件版本**14934 2016;需制造商提供检测报告加盖鲜章证明文件); 制造商需通过*****:***管理体系认证(可以在官网***,提供网***,所投标产品必须为中华人***。洗碗机的关键控制部件必须为知名品牌(含控制板、显示板,电磁阀,喷淋泵,浮子开关,温度探头),需提供生产厂家盖章的第三方证明文件。依据国标***.***-***,连续式洗碗机在门或者盖关闭后不应自动启动,依据国标***.***-***,洗碗机在正常工作温度下,输入功率、电流与额定功率、电流的偏差不应超过标准规定的范围(偏差极值:+***%)。生产制造商提供盖章的第三方数据证明文件。(生产制造商提供盖章的第三方证明文件);依据** ***.***-***文件,所投标洗碗机产品选用不锈钢板材通过 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 检测并由专业检测机构提供检测报告(提供整文件并加盖制造商鲜章) 所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务网***,提供售后服务人***,联系方式以及直属分支机构营业执照。***洁碟台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,层板为***.*****厚不锈钢板;横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,台脚为***.***** *** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚***挂墙茜架采用***.*****厚***#不锈钢板▲***玻璃门高身消毒柜容量 *****功率 *****烘干方式 中温烘干消毒方式 臭氧消毒+紫外线消毒消毒烘干方式 臭氧消毒+紫外线消毒+中温烘干消毒温度 ***℃消毒时间 *****安装方式 立式控制方式 按键控制面板材质 钢化玻璃最高温度 *** **烘干温度 ***℃工作周期 *****臭氧浓度 ***-*****/*****紫外线强度 *****/*****紫外线灯管寿命 *****消毒星级 一星级电源类型 *****/********双星盆工作台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,加强筋为***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,脚为*** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚***台式冷热水混合龙头座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。总高度*****,出水口距台面********四门高身碗碟柜柜身采用***.*****厚***#不锈钢板,背板及侧板为***.*****厚不锈钢板;层板为***.*****厚不锈钢板;层板为活动可调节式;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,******挂墙可调式双层板采用***.*****厚***#不锈钢板,加强筋为***.*****厚不锈钢板;双层层架,上下可调***单星盆开口工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,星盆位维修掩门***台式冷热水混合龙头座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。总高度*****,出水口距台面********座台倾斜式切片机电源:*****/ *****/ ***.*****刀片直径:*** **/ ***切削厚度:*** **料斗尺寸:******* **料斗行程:*** **结构紧凑,性价比高 占用空间小,但料斗行程大,切削能力强;风冷马达 风扇冷却,避免马达过热;安全料斗带护手挡板,刀片前面带有防护保护罩。电镀铝合金机身;马达与刀片间间距宽,便于清洁;风冷马达;经锻造、淬火处理的厚刀片;料斗的滑动杆可手动润滑;不锈钢紧固件和切片挡板;结实的厚度调节板;自带双磨石的磨刀器;结构紧凑,切削力强;刀片倾斜 *** 。***座台绞肉机电源:*****/ ***** ***** 单相 *****刀盘孔径:***.*** **产量:*****/ **.- ** *** 不锈钢机身;- 风冷马达,适于连续操作;- 蜗杆式马达减速器置于油浴系统中,从而提高了使用寿命;- 马达减速器带有双密封系统,不但提高了使用寿命,而且使工作性能更安全可靠;- 无需工具即可将绞肉端部锁定的机械系统,方便快捷;- 不锈钢绞肉部件经精心设计, 增加了产出;- 可全部拆卸以便清洁。***双星盆工作台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,加强筋为***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,脚为*** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚***台式冷热水混合龙头座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。总高度*****,出水口距台面********工作台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,台脚为***.***** *** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚***挂墙可调式双层板采用***.*****厚***#不锈钢板,加强筋为***.*****厚不锈钢板;双层层架,******不锈钢封墙钢采用***.*****厚***#不锈钢板▲***组合式电力万能蒸烤箱(***+***格*****/***)电压:*****,*****,功率:***.***+*****材 料:控制面板/门面/底板***# ***.*****,门胆***# ***.*****,围身***# ***.*****;- 全不锈钢制造,结实耐用。- 触摸屏操作,智能便捷。- 自动清洁系统。- 自带蒸汽锅炉,自动补水系统保证足够的蒸汽量,减少烹饪时间,保证食物品质。- 加热器防干烧功能,安全可靠,延长使用寿命。- 可打开和方便拆装的风机挡板设计。- 密封性优秀的门胶条。- 烤箱门带冷凝水收集盘。- 烤箱内照明灯配有防爆玻璃。- 抽拉式手持水枪方便清洗。- 旋转式门把手,操作简单。- 烤箱内设有温度探针。- 车载烤架,每层可放置一个标准***/*****餐盘,共***层。- 双层烤箱门玻璃,防爆裂,耐高温***℃,厚度为*****。- 微电脑自动控制集干蒸、湿蒸和烘烤等功能于一体。- 可自行设定多种程序,能减少繁复操作,提高工作效率。- 设有缓冲加热、门开关安全、蒸汽反馈等功能。- 可***小时连续烹煮功能及***/***节省能源烹煮法。- 快速升温和快速冷却功能。- 液晶显示:***寸大液晶屏,更好实现人***,控制更加精准,功能更强。- 一机多能:蒸、烤、蒸烤三种模式,轻松实现蒸、烤、闷、炖、煎等各种烹饪方法。可同时设置和内膛温度控制,真***。自带锅炉,可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如,全新照明设计,进口**灯,新照明位置,照明效果更好,使寿命更长。- 可选配工作台。具有中国认可国际互认检测报告具有**认证证书▲***整体式炉具采用***.*****一体成型台面;包括:四头电磁炉、电力扒炉、电力烧烤炉、电力双缸炸炉▲***电磁双头连单尾撑炒炉电压: *****/*****功率:*********=*****- *****大功率电磁炉,烧开一锅水只需***分***秒- 整体台面冲压成型- 电磁炉无明火、无废气,可减少环境污染- 电磁感应加热,热效率高达***%以上- 微电脑温控系统,具有无锅检测- 设置超温,自动故障检测,电压过高过低及缺相保护等-火力电子显示,可调节大小- 多档火力调节,恒功率输出,循环散热结构- 双重金属壳屏蔽设计,防止电磁辐射。-进口凹面玻璃,与弧面达到完美结合具有中国认可国际互认检测报告具有**认证证书▲***电热三门蒸柜功率:*********=*****电源:*****/*****入 水 口: *****铜管或不锈钢管﹒排 水 口: *****水胆:***组***材质*****发热管,分别开关控制,根据需要调节大小;浮球阀自动补水,保证出蒸汽的连续性;使用水位探针保护,防止干烧;各蒸隔设置独立之蒸气开关掣为了方便维修及水垢清洁,设置活动上盖。水胆设置 *** 手动球阀排水;水胆外部做保温层,提高热效率;水箱: ***/*** 全不锈钢浮球阀;配层网***,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,配日资发热管,带静音风扇,保温棉,配美控电脑板▲***四抽屉单门平台高温雪柜(*****/***)风冷型,内外***食品级不锈钢结构(需提供中国质量认证中心颁发食品接触产品安全认证证书,加盖制造商鲜章),保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,整机功率*****/*****,*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝, 强力接水盘,无需做现场排水。层架**形状导槽设计。可放*****/***份盆, **型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;最大门开启*** ,自动回弹功能,自动化霜功能。*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,**型冷桥设计。 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***。 原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章。 投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。 所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***。造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。***单星盆工作柜(中间分隔)台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,星盆位维修掩门***台式冷热水混合龙头座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。总高度*****,出水口距台面********电热吹风式双趟门打荷柜(中间分隔)台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,配日资发热管,带静音风扇,保温棉,配美控电脑板***一件式台面台面板采用***.*****厚***#不锈钢板***吊天花双层架采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板;吊杆为*** *****不锈钢圆通***高温陶瓷保温灯设备壳体由** ***不锈钢制造,安全卫生,坚固耐用;设备加热均匀,***;保障热食在最佳供应温度;即使刚出炉的精致菜肴,也能保持 刚出炉 时的精致外观;让食品保持在所需温度,保持菜品口感,延长食品可售卖时间;采用德国 **.**.**能量开关,质量有保障,同时方便按需调节温度;采用专用耐高温电源线,电器内部加装专用陶瓷紧固件,保障电器安全。电源线接线处采用满焊工艺,保障设备长期高温正常工作,设备安全耐用;电源线出线位采用专用金属连接件并加装不锈钢保护套管,保障安全耐用;照明灯源为高温烤箱专用灯泡(可选配**灯源),加装防爆灯罩,安全耐用;***电热面火炉功率:***.*****电源:*****/*****全不锈钢机身结构;通过热源对食物表面进行加热,电产生红外光线,从炉体内上方向下进行加热,避免烧烤油渣与火接触燃烧产生有害物质,保持食物的鲜味;烤架加热管高度可调节,轻松调节火源与加热食物之间的距离,确保食物的质量;底部设置盛油盆,方便剩载食物中流下的油污物;***吊天花单层架采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板;吊杆为 *****不锈钢圆通,横支杆为 *****不锈钢圆通,***开口工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***四门高身高温雪柜风冷型,内外***食品级不锈钢结构,保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,压缩机 压缩机功率不大于*****,整机功率不超过*****,产品净重不低于:*****。*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝混合一体化**顶置制冷系统,制冷效率更高,维修更方便;可放*****/***份盆,后背凹型通风散热设计结构,使压缩机有效降温;圆弧内角,蝶形底角,无卫生死角无食物装载限位要求,**型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,冷凝水无需做排水,自动蒸发;**型冷桥设计,所投标产品必须为中华人***, 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***,原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章)。 投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***,制造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。▲***双门高身高温雪柜风冷型,内外***食品级不锈钢结构,保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,压缩机 压缩机功率不大于*****,整机功率不超过*****,产品净重不低于:*****。*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝混合一体化**顶置制冷系统,制冷效率更高,维修更方便;可放*****/***份盆,后背凹型通风散热设计结构,使压缩机有效降温;圆弧内角,蝶形底角,无卫生死角无食物装载限位要求,**型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,冷凝水无需做排水,自动蒸发;**型冷桥设计,所投标产品必须为中华人***, 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***,原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章)。 投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***,制造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。***不锈钢紫外光烟罩及控制箱采用*****不锈钢制造;配置低速弥散式补新风装置;采用进口耐高温紫外线**灯管,寿命达***小时至***小时;配置集成电路监控系统,工作电压,电流,开关输入信号***,并实时动态检测每一只紫外线灯管工作状态,配置** 灯组累计计时功能,使用到***小时自动报警;防**漏光设计,防臭氧泄露设计,采用风压感应联动控制**灯开关,双效保护,并延长灯管使用寿命配置旋流式双层油网***,内置风帘采用进口风机,噪音小,寿命高;采用进口风压开关联动控制电路自带 抽/补风风量调节法兰装置;**控制箱内置集成烟罩一体化设计,无需外置控制电箱;采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***灭火系统及控制箱(配*****烟罩)灭火剂管道压力***.*****,贮气瓶*****,燃气关闭阀***.*****;主要部件材质:控制箱 规格:双瓶组***********,***.*****厚材质***不锈钢;线管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;药剂管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;内部其它材料为***不锈钢及少部分铜材;主要技术指标:***、符合[*****-***]标准,获得国家应急管理部消防产品认证证书;***、需有国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心出具的型式检验报告。具有火灾自动探测、自动灭火的功能,设有自动、手动两种启动模式,启动方式为机械式启动,性能可靠。采用食用油专用灭火药剂灭火,灭火药剂无毒,无污染,无腐蚀性,灭火药剂有效期为不低于***年;需提供公安部门检测中心的药剂试验报告。具有*****认证要求有一体式声光报警器,(带启动时间记录功能),声光报警***级以上质检单位的检测报告厨房灭火系统所有相关的组、部件规格、参数、数量等应符合国家消防设计规范相关要求,满足消防验收收污间***挂墙洗手星台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,前方及左右两侧不锈钢裙板遮封接驳喉管***电子感应龙头黄铜铸造主体,表面抛光镀铬处理座台式安装,开孔尺寸*****红外感应距离*****,感应距离可调**/**控制模块,电源可选交流电或***.*********直流电源三通接口设计,可接冷、热水源,接口***分外螺纹。感应龙头尺寸***********,出水口距台面********挂墙洗地龙头材质:碳钢,钢板底座*****;配*************不锈钢螺丝;喷枪:全金属铜接头喷枪;自动关闭;配橡胶套;配置:管长*****;***托盘车采用***.*****厚***#不锈钢板,支架采用*** *** ***.*****厚***#不锈钢方通,配科顺牌*** 脚轮,两个带刹车***绳式污碟回收传送带传送方式:采用链板式餐具传送,具体规格以设计图示要求为准。传送带可输送平底托盘、分割盘、碗碟、刀叉、汤勺等小件物品,整体为模块化结构设计,由动力段(含自清洁装置、自动热水加热洗涤、垃圾回收装置等)、直段,*** 转角或*** 转角、机尾段等部分组成。配置加热系统以及喷淋自清洗系统.传送履带速度***-***米/分钟变频可调,控制箱控制面板部分包括启动、停止按钮,急停开关和三档速度调节旋钮(操作简单明了、指示明确,无需多次重复操作培训),三个档位的速度可根据现场情况进行设定并无极变频调速,控制箱系统可以根据现场的实际要求,设置为现场挂墙式或者是传送带一体式,设备出厂已提前先预留好挂墙安装或者一体式接驳。 传动系统要求:采用电机输出动力系统,传送到与电机齿轮配套不锈钢链条带动承载餐具部分传送链板卡板驱动餐具运动方式,要求动力链条为***不锈钢材质,坚固耐磨。传送带卡板材质为:聚缩醛(**),具高机械强度和刚性、耐磨性好,满足-***℃/***℃温度条件使用要求;卡板底部为:标准*****滚子链材质可分为碳钢、不锈钢,可满足最大驱动速度为***-***米/分钟以上驱动要求,链条工作载荷可达到*****-*****之间。最长可承载传送长度到*****-*****之间。材质与规格要求:整机材质:***不锈钢;(含操作面部分和整机机架结构),不锈钢板材不为***.*****,实测下差不超过***%。传动链条材质:***不锈钢;链板卡板材质:聚缩醛(**),淡蓝色,传送带链板宽度 ***且 *****;传送带链板卡板最大厚度在***.*****以上,每块链板卡板包含双滚动珠,滚珠直径为*****-*****之间,降低传动摩擦以延长卡板使用寿命,确保传送平稳性并降低传动噪音。链板卡板反向弯曲半径达到 *****,转弯半径*******。为保准链板卡板的质量和使用寿命,投标需送样***块以上链板卡板。整条设备具备自清洗功能,清洗系统具有自动加热功能;设备末端具备红外安全保护开关和自清洁毛刷装置。品牌**标识冲压在传送带不锈钢表面;在传送带的动力机头、机尾、电控箱和选配的护板上分别有该制造商品牌 **。安全保护配置要求:漏电保保护、过载保护、脱轨紧急停机(电机限位保护)。关键控制部件必须原装进口(含光电开关,浮子等,需提供原装进口零件相关报关单原件或复印件,报关单零件信息必须与其他证明材料完全一致)为保障系统有效运行,及时、高效专业处理售后问题,要求餐具回收、餐具升降传送系统、餐具洗涤系统、垃圾处理系统所有配套体系设备为同一品牌供应商(故要求传送带制造商必须具备餐具清洗设备(专业商用长龙式洗碗机)制造能力);生产厂方需通过**和**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,网***。投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与洗碗机生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章)。所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务网***,提供售后服务人***,联系方式以及制造商在深圳直属分支机构营业执照并加盖鲜章。制造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。***污碟台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,加强筋为***.*****厚不锈钢板,横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,脚为*** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚;***个垃圾投放口***垃圾桶连盖及活动底座(***升)容积:***********座地压面机电机功率:***.*****/*****;压面厚度:*****;生产能力:***~*****/*****座地式和面机(*****面粉)功率:***.*** ** (勾:***.*** **, 缸:***.*** **)- 电压:***-*****, *****,*****, **;电流: ***.*** **- 面粉 / 面团容量:*** /*** **- 速度:两档变速- 双马达,双计时器- 配备固定搅拌缸以及安全设置- 配***桶***勾- 建议最少面粉容量***/***(注意:含水量约***%)- 搅拌桶可正反转控制- 配备过载保护装置***单星盆工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,星盆位维修掩门***台式冷热水混合龙头***、座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。***、配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。***、十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。***、开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。***、总高度*****,出水口距台面*****▲***双门平台高温雪柜***、风冷型,内外***食品级不锈钢结构(需提供中国质量认证中心颁发食品接触产品安全认证证书,加盖制造商鲜章),保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,整机功率*****/*****,*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝, 强力接水盘,无需做现场排水。层架**形状导槽设计。可放*****/***份盆, **型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;最大门开启*** ,自动回弹功能,自动化霜功能。*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,**型冷桥设计。 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***。 原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章。 投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。 所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***。造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。***可调式四层层架(平板式)支柱采用*************.*****不锈钢方通,层板采用***.*****厚***#不锈钢板,每层层板高度可调***灭火系统及控制箱(配**********烟罩)灭火剂管道压力***.*****,贮气瓶*****,燃气关闭阀***.*****;主要部件材质:控制箱 规格:双瓶组***********,***.*****厚材质***不锈钢;线管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;药剂管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;内部其它材料为***不锈钢及少部分铜材;主要技术指标:***、符合[*****-***]标准,获得国家应急管理部消防产品认证证书;***、需有国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心出具的型式检验报告。具有火灾自动探测、自动灭火的功能,设有自动、手动两种启动模式,启动方式为机械式启动,性能可靠。采用食用油专用灭火药剂灭火,灭火药剂无毒,无污染,无腐蚀性,灭火药剂有效期为不低于***年;需提供公安部门检测中心的药剂试验报告。具有*****认证要求有一体式声光报警器,(带启动时间记录功能),声光报警***级以上质检单位的检测报告厨房灭火系统所有相关的组、部件规格、参数、数量等应符合国家消防设计规范相关要求,满足消防验收***电磁单头矮汤炉电压: *****/*****电量: *****- 大功率电磁炉矮汤炉- 整体台面冲压成型- 电磁炉无明火、无废气,可减少环境污染- 电磁感应加热,热效率高达***%以上- 微电脑温控系统,具有无锅检测- 设置超温,自动故障检测,电压过高过低及缺相保护等- 火力电子显示,可调节大小- 多档火力调节,恒功率输出,循环散热结构- 双重金属壳屏蔽设计,防止电磁辐射。具有中国认可国际互认检测报告***电热煮面炉炉台面***.*****厚***#不锈钢板,炉柜身***.*****厚***#不锈钢板,炉脚可调节重力子弹脚,配ф*******深汤桶及四星孔板,***#不锈钢发热管及优质电气配件。水管采用优质铜辅助配件。***电热烙饼炉***、材质及性能:全不锈钢壳体,***、功率: ***.*****/*****,上下铛温度在***~***范围内,并能自助恒温***不锈钢紫外光烟罩及控制箱***、采用*****不锈钢制造;***、配置低速弥散式补新风装置;***、采用进口耐高温紫外线**灯管,寿命达***小时至***小时;***、配置集成电路监控系统,工作电压,电流,开关输入信号***,并实时动态检测每一只紫外线灯管工作状态,配置** 灯组累计计时功能,使用到***小时自动报警;***、防**漏光设计,防臭氧泄露设计,采用风压感应联动控制**灯开关,双效保护,并延长灯管使用寿命***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用进口风机,噪音小,寿命高;***、采用进口风压开关联动控制电路***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、**控制箱内置集成烟罩一体化设计,无需外置控制电箱;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***不锈钢封墙钢采用***.*****厚***#不锈钢板***四门高身趟门储物柜柜身采用***.*****厚***#不锈钢板,背板及侧板为***.*****厚不锈钢板;层板为***.*****厚不锈钢板;层板为活动可调节式;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***木面工作台主架为*** *** ***.*****厚不锈钢圆通,案板为*****厚实木板,横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,脚为*** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚,面档/粤式茶点***打卡机抽屉工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,抽屉采用***.*****厚不锈钢板,***.*****厚不锈钢导轨,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***工作台连下一层板台面板采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,层板为***.*****厚不锈钢板;横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,台脚为***.***** *** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚***不锈钢烟罩***、采用***** 不锈钢制造;***、配置低速弥散式补新风装置;***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用日本进口山洋风机,噪音小,寿命高;***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***电磁四头平头炉电功率:*****,*****,***.*********全不锈钢机身结构可调不锈钢脚,放置平稳采用*****#***.*****厚工作台面微晶玻璃面板具有无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺相等保护电磁感应加热,升温快,热效率高达***%以上进口**,**过热保护微电脑精密控制火力,功率渐进式可调具有中国认可国际互认检测报告***电热暖汤池柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配日资发热管,美控电脑板***电热蒸汽平台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配日资发热管,美控电脑板***电热方型煮面炉炉台面***.*****厚***#不锈钢板,炉柜身***.*****厚***#不锈钢板,炉脚可调节重力子弹脚,配ф*******深汤桶及四星孔板,***#不锈钢发热管及优质电气配件。水管采用优质铜辅助配件。***电热保温台板台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,配日资发热管,带静音风扇,保温棉,配美控电脑板***工作台连下一层板台面板采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,层板为***.*****厚不锈钢板;横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,台脚为***.***** *** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚▲***双门平台高温雪柜(*****/***)***、风冷型,内外***食品级不锈钢结构(需提供中国质量认证中心颁发食品接触产品安全认证证书,加盖制造商鲜章),保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,整机功率*****/*****,*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝, 强力接水盘,无需做现场排水。层架**形状导槽设计。可放*****/***份盆, **型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;最大门开启*** ,自动回弹功能,自动化霜功能。*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,**型冷桥设计。 ***: 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***。 ***:原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 ***:投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章。 ***:投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。 ***:所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***。造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。***单星盆工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,星盆位维修掩门***台式冷热水混合龙头***、座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。***、配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。***、十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。***、开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。***、总高度*****,出水口距台面*****四川小馆***收银工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,抽屉采用***.*****厚不锈钢板,***.*****厚不锈钢导轨,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***工作柜(掩门)台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;层板为活动可调节式;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚***保温柜(掩门)台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,配日资发热管,带静音风扇,保温棉,配美控电脑板***炉边工作台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,层板为***.*****厚不锈钢板;横脚通为***.***** *** *****不锈钢方通,台脚为***.***** *** *****不锈钢方通,配***个不锈钢子弹脚***电磁炒锅电功率:*****, *****,*****全不锈钢机身结构可调不锈钢脚,放置平稳采用*****#***.*****厚工作台面,整体冲压成型微电脑控制系统进口凹面玻璃,与弧面达到完美结合具有无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺相等保护电磁感应加热,升温快,热效率高达***%以上进口**,**过热保护多级火力循环调节,恒功率输出微电脑精密控制火力,功率渐进式可调具有中国认可国际互认检测报告▲***电加热单门蒸柜功率:*********=*****电源:*****/*****入 水 口: *****铜管或不锈钢管﹒排 水 口: *****水胆:***组***材质*****发热管,分别开关控制,根据需要调节大小;浮球阀自动补水,保证出蒸汽的连续性;使用水位探针保护,防止干烧;为了方便维修及水垢清洁,设置活动上盖。水胆设置 *** 手动球阀排水;水胆外部做保温层,提高热效率;水箱: ***/*** 全不锈钢浮球阀;配层网***,寿命达***小时至***小时;***、配置集成电路监控系统,工作电压,电流,开关输入信号***,并实时动态检测每一只紫外线灯管工作状态,配置** 灯组累计计时功能,使用到***小时自动报警;***、防**漏光设计,防臭氧泄露设计,采用风压感应联动控制**灯开关,双效保护,并延长灯管使用寿命***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用进口风机,噪音小,寿命高;***、采用进口风压开关联动控制电路***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、**控制箱内置集成烟罩一体化设计,无需外置控制电箱;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***灭火系统及控制箱(配*****烟罩)灭火剂管道压力***.*****,贮气瓶*****,燃气关闭阀***.*****;主要部件材质:控制箱 规格:单瓶组***********,***.*****厚材质***不锈钢;线管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;药剂管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;内部其它材料为***不锈钢及少部分铜材;主要技术指标:***、符合[*****-***]标准,获得国家应急管理部消防产品认证证书;***、需有国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心出具的型式检验报告。具有火灾自动探测、自动灭火的功能,设有自动、手动两种启动模式,启动方式为机械式启动,性能可靠。采用食用油专用灭火药剂灭火,灭火药剂无毒,无污染,无腐蚀性,灭火药剂有效期为不低于***年;需提供公安部门检测中心的药剂试验报告。具有*****认证要求有一体式声光报警器,(带启动时间记录功能),声光报警***级以上质检单位的检测报告厨房灭火系统所有相关的组、部件规格、参数、数量等应符合国家消防设计规范相关要求,满足消防验收蒸小馆***电热单头蒸炉电功率:*****,*****,*****全不锈钢机身结构可调不锈钢脚,放置平稳采用*****#***.*****厚工作台面,整体冲压成型多种保护装置,缺水、超温,过流保护等进水箱和蒸汽发生器独立格连通设计压力平衡式自动补水箱,保证水胆水位平衡多段功率选择,可随客户选择开启***组或多组加热***电热蒸汽平台台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配日资发热管,美控电脑板***开口工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***电热暖饭车台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配优质发热管,配科顺牌*** 脚轮***电热暖饭车台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配优质发热管,配科顺牌*** 脚轮***不锈钢防撞栏采用***.*****厚***#不锈钢***打卡机抽屉工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,抽屉采用***.*****厚不锈钢板,***.*****厚不锈钢导轨,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***不锈钢烟罩***、采用***** 不锈钢制造;***、配置低速弥散式补新风装置;***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用日本进口山洋风机,噪音小,寿命高;***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***掩门保温柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配日资发热管,美控电脑板韩国拌饭***灭火系统及控制箱(配**********烟罩)灭火剂管道压力***.*****,贮气瓶*****,燃气关闭阀***.*****;主要部件材质:控制箱 规格:单瓶组***********,***.*****厚材质***不锈钢;线管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;药剂管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;内部其它材料为***不锈钢及少部分铜材;主要技术指标:***、符合[*****-***]标准,获得国家应急管理部消防产品认证证书;***、需有国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心出具的型式检验报告。具有火灾自动探测、自动灭火的功能,设有自动、手动两种启动模式,启动方式为机械式启动,性能可靠。采用食用油专用灭火药剂灭火,灭火药剂无毒,无污染,无腐蚀性,灭火药剂有效期为不低于***年;需提供公安部门检测中心的药剂试验报告。具有*****认证要求有一体式声光报警器,(带启动时间记录功能),声光报警***级以上质检单位的检测报告厨房灭火系统所有相关的组、部件规格、参数、数量等应符合国家消防设计规范相关要求,满足消防验收***无烟烧烤炉功 率:*****电 源:*****/*****说 明:***.***组开关独立控制,发热管分组加热;***.低压安全转换技术,输出*****以内安全干净的工作电压;***.高温无油烟加热技术,火力输出强劲、温度最高可达***℃以上。材 料:炉面***#***.*****,操作面板***#***.*****.***不锈钢紫外光烟罩及控制箱***、采用*****不锈钢制造;***、配置低速弥散式补新风装置;***、采用进口耐高温紫外线**灯管,寿命达***小时至***小时;***、配置集成电路监控系统,工作电压,电流,开关输入信号***,并实时动态检测每一只紫外线灯管工作状态,配置** 灯组累计计时功能,使用到***小时自动报警;***、防**漏光设计,防臭氧泄露设计,采用风压感应联动控制**灯开关,双效保护,并延长灯管使用寿命***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用进口风机,噪音小,寿命高;***、采用进口风压开关联动控制电路***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、**控制箱内置集成烟罩一体化设计,无需外置控制电箱;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***电磁六头平头炉电功率:*****,*****,***.*********全不锈钢机身结构可调不锈钢脚,放置平稳采用*****#***.*****厚工作台面微晶玻璃面板具有无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺相等保护电磁感应加热,升温快,热效率高达***%以上进口**,**过热保护微电脑精密控制火力,功率渐进式可调具有中国认可国际互认检测报告***抽屉收银工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,抽屉采用***.*****厚不锈钢板,***.*****厚不锈钢导轨,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***单星盆工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门面板采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,星盆斗尺寸*** ***采用***#***.*****不锈钢冲压而成,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,星盆位维修掩门***台式冷热水混合龙头***、座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。***、配***/***转优质陶瓷阀芯一字型手柄。***、十寸(*****)平颈水嘴,***度可旋转。***、开孔尺寸*********,左右开孔间距*****(偏芯设计可调范围*****),进水接口为标准***/*****#***;**#***;外螺纹。***、总高度*****,出水口距台面********开口工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***电热暖饭车台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配优质发热管,配科顺牌*** 脚轮***电热暖饭车台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配优质发热管,配科顺牌*** 脚轮***刀具消毒箱***、机箱由** ***不锈钢制造;***、黑色有机玻璃门可防止紫外光外泄;***、可抽出的透明有机玻璃刀架,便于更好的清洁,刀具无需旋转即可消毒;***、安全微限开关设计,开门时自动关闭机器,停止消毒;***、采用特种双重消毒设计,紫外线杀菌(**)及臭氧杀菌双重消毒效果;***、容量:***-***把厨师刀,小刀数量***把以上;***、不锈钢拉手,经久耐用,易清洁;采用磁力门吸,柜门带门锁,方便管理;***、设有开门保险及消毒时间掣;设有挂墙孔,方便安装。***双门平台高温雪柜(*****/***)***、风冷型,内外***食品级不锈钢结构(需提供中国质量认证中心颁发食品接触产品安全认证证书,加盖制造商鲜章),保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,整机功率*****/*****,*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝, 强力接水盘,无需做现场排水。层架**形状导槽设计。可放*****/***份盆, **型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;最大门开启*** ,自动回弹功能,自动化霜功能。*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,**型冷桥设计。 ***: 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***。 ***:原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 ***:投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章。 ***:投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。 ***:所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***。造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。西餐***电磁单头矮汤炉电压: *****/*****电量: *****- 大功率电磁炉矮汤炉- 整体台面冲压成型- 电磁炉无明火、无废气,可减少环境污染- 电磁感应加热,热效率高达***%以上- 微电脑温控系统,具有无锅检测- 设置超温,自动故障检测,电压过高过低及缺相保护等- 火力电子显示,可调节大小- 多档火力调节,恒功率输出,循环散热结构- 双重金属壳屏蔽设计,防止电磁辐射。具有中国认可国际互认检测报告***开口工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***座地电热双缸炸炉电功率:*****, *****,********=*****全不锈钢机身结构可调不锈钢脚,放置平稳采用*****#***.*****厚工作台面,整体冲压成型新型深冲压式炸缸(*****),炸缸底部有*****沈积渣物放油阀设置自锁装置,防止误操作带有***℃超温安全装置,可手动复位**温控器,温度调节***℃ ~ ***℃质量检测报告**认证证书具有电热生产许可证***不锈钢紫外光烟罩及控制箱***、采用*****不锈钢制造;***、配置低速弥散式补新风装置;***、采用进口耐高温紫外线**灯管,寿命达***小时至***小时;***、配置集成电路监控系统,工作电压,电流,开关输入信号***,并实时动态检测每一只紫外线灯管工作状态,配置** 灯组累计计时功能,使用到***小时自动报警;***、防**漏光设计,防臭氧泄露设计,采用风压感应联动控制**灯开关,双效保护,并延长灯管使用寿命***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用进口风机,噪音小,寿命高;***、采用进口风压开关联动控制电路***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、**控制箱内置集成烟罩一体化设计,无需外置控制电箱;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***三门平台高温雪柜***、风冷型,内外***食品级不锈钢结构(需提供中国质量认证中心颁发食品接触产品安全认证证书,加盖制造商鲜章),保温层发泡厚度不低于*****,有效容积:不小于*****,制冷范围:+***°**/ +***°**,整机功率*****/*****,*****宽软性塑料门胶条,可以多次拆卸清洗回装,保证卫生,密封性能好内藏两条发热丝, 强力接水盘,无需做现场排水。层架**形状导槽设计。可放*****/***份盆, **型导轨结构,层架拉出后不会倾倒,方便食材先进先出;最大门开启*** ,自动回弹功能,自动化霜功能。*****超后门铰链,坚固耐用,后背配强力蒸发水盘,**型冷桥设计。 ***: 制造商通过了**认证管理系统*****:***认证(可以在官网***,提供网***。 ***:原装进口温控器和温度探头,原装进口干燥过滤器,原装进口针阀(上述核心温控零件需提供进口报关单),冰柜的内壁、门需满足*****.***-***,材质为*************不锈钢,制造商需提供第三方检测证明文件,冰柜的货架、柜口条、门封条需满足*****.***-***要求,制造商需提供第三方检测证明文件。 ***:投标单位须持有生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺,若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准,投标单位与生产厂家可视为承担一致之责任(提供项目投标授权原件以及承诺原件加盖制造商鲜章。 ***:投标产品须通过中国质量认证中心检测,并获得食品接触产品安全认证证书;投标单位须提供由制造商盖章的食品接触产品安全认证证书。 ***:所提供的产品,须整机***年以上的产品保修期。同时需在深圳有制造商直属固定售后服务分支机构,须提供两名以上售后服务员与制造商签订的劳动合同以及制造商为此两名售后人***,联系方式和深圳维修点固定办公场所地址***。造商获得*****(含)以上质量服务诚信企业证书。***灭火系统及控制箱(配********** ***烟罩)灭火剂管道压力***.*****,贮气瓶*****,燃气关闭阀***.*****;主要部件材质:控制箱 规格:单瓶组***********,***.*****厚材质***不锈钢;线管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;药剂管***.*****厚材质***不锈钢,规格*****;内部其它材料为***不锈钢及少部分铜材;主要技术指标:***、符合[*****-***]标准,获得国家应急管理部消防产品认证证书;***、需有国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心出具的型式检验报告。具有火灾自动探测、自动灭火的功能,设有自动、手动两种启动模式,启动方式为机械式启动,性能可靠。采用食用油专用灭火药剂灭火,灭火药剂无毒,无污染,无腐蚀性,灭火药剂有效期为不低于***年;需提供公安部门检测中心的药剂试验报告。具有*****认证要求有一体式声光报警器,(带启动时间记录功能),声光报警***级以上质检单位的检测报告厨房灭火系统所有相关的组、部件规格、参数、数量等应符合国家消防设计规范相关要求,满足消防验收***打卡机抽屉工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,抽屉采用***.*****厚不锈钢板,***.*****厚不锈钢导轨,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,***不锈钢防撞栏采用***.*****厚***#不锈钢***电热暖饭车台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,配***个不锈钢重力脚,自动进水,配优质发热管,配科顺牌*** 脚轮***保温工作柜台面板采用***.*****厚***#不锈钢板,柜身及层板为***.*****厚不锈钢板;加强筋为***.*****厚不锈钢板,门外壳采用***.*****厚不锈钢板,门内胆采用***.*****厚不锈钢板,不锈钢吊轨,吊装式推拉门,脚为*** *****不锈钢管,配***个不锈钢重力脚,配日资发热管,带静音风扇,保温棉,配美控电脑板***电热***/***平***/***坑扒炉连底柜(生铁)电功率:*****, *****, *****全不锈钢机身结构可调不锈钢脚,放置平稳采用*****#***.*****厚工作台面,整体冲压成型*****厚的磨砂精钢扒板,下沉式的耐热钢扒板无缝焊接在台面上配置抽拉式活动的盛油盆,易于油脂收集及清洁设置隔热板和挡火板,提高热效率,防止外部过热恒温控制,***℃ ~ ***℃可调设置***℃超温保护,可手动复位质量检测报告**认证证书具有电热生产许可证***不锈钢紫外光烟罩及控制箱***、采用*****不锈钢制造;***、配置低速弥散式补新风装置;***、采用进口耐高温紫外线**灯管,寿命达***小时至***小时;***、配置集成电路监控系统,工作电压,电流,开关输入信号***,并实时动态检测每一只紫外线灯管工作状态,配置** 灯组累计计时功能,使用到***小时自动报警;***、防**漏光设计,防臭氧泄露设计,采用风压感应联动控制**灯开关,双效保护,并延长灯管使用寿命***、配置旋流式双层油网***,内置风帘采用进口风机,噪音小,寿命高;***、采用进口风压开关联动控制电路***、自带 抽/补风风量调节法兰装置;***、**控制箱内置集成烟罩一体化设计,无需外置控制电箱;***、采用快速对接航空插头连接线路,现场安装更简单更快捷;***抽风系统***抽风柜风量:********/**全压:*****功率:*****/*****风柜支架连维修架***#槽钢\国标\减振支座弹簧减震器风柜降压启动控制系统采用国标电子元件风柜出入口帆布软接双层防火帆布油烟静电处理器***.处理风量:**=*** *****/*****.功率:********.处理效率***%静电处理器支架***#槽钢\国标\减振支座油烟静电处理器***米内电源接驳抽风管采用***.*****厚镀锌板抽风管采用***.*****厚镀锌板*** 防火阀镀锌***.*****外框,***.*****叶片止回阀镀锌***.*****外框,***.*****叶片风管井字型固定架风管穿墙套管风管漏油处理采用密封胶及玻璃胶处理风管穿墙及修复明档抽风系统***抽风柜风量:********/**全压:*****功率:***.*****/*****风柜支撑连维修架***#槽钢\国标\减振支座弹簧减震器风柜降压启动控制系统采用国标电子元件风柜出入口帆布软接双层防火帆布油烟静电处理器***.处理风量:**=*** *****/*****.功率:********.处理效率***%静电处理器支架***#槽钢\国标\减振支座油烟静电处理器***米内电源接驳抽风管采用***.*****厚镀锌板抽风管采用***.*****厚镀锌板抽风管采用***.*****厚镀锌板抽风管采用***.*****厚镀锌板抽风管采用***.*****厚镀锌板*** 防火阀镀锌***.*****外框,***.*****叶片止回阀镀锌***.*****外框,***.*****叶片风管井字型固定架风管穿墙套管风管漏油处理采用密封胶及玻璃胶处理风管穿墙及修复送风系统***送风柜风量:********/**全压:*****功率:***.*****/*****风柜支撑连维修架***#槽钢\国标\减振支座弹簧减震器风柜出入口帆布软接双层防火帆布风柜降压启动控制系统采用国标电子元件防雨百叶鲜风管采用***.*****厚镀锌板鲜风管采用***.*****厚镀锌板鲜风管采用***.*****厚镀锌板鲜风管采用***.*****厚镀锌板鲜风咀采用优质铝合金制作风管井字型固定架风管穿墙套管风管穿墙及修复商务需求序号***,时间自最终验收合格并交付使用之日起计算。免费保修期内,所有货物保修服务方式均为中标人***,保修期内产生的一切费用均由中标人***。中标人***,按产品原价赔偿处理。***维修响应及故障解决时间***.*** 售后服务内容,要求和期限质保期内,中标人***,开通热线电话***, ***.***小时内响应;如故障不能排除,中标人***,待产品运行正常后撤离现场。***.*** 维护保养中标人***,每年 *** 次,以防患于未然。在整个产品运行过程中,中标人***。***技术培训中标人***。培训的内容及方案应由双方协商制定。中标人***。***其他***.*** 投标人***,进行售后服务工作,还应定期对产品进行预维护保养。***.*** 在整个产品运行过程中,中标人***。(二)免费保修期外售后服务要求***维修响应及故障解决***.*** 售后服务内容,要求和期限免费保修期外中标人***,并按成本价标准收取维修及零件费用。在整个产品运行过程中,中标人***。开通热线电话***, ***.***小时内响应;如故障不能排除,中标人***,待产品运行正常后撤离现场。***.***维护保养质保期后,中标人***,每年***次以防患于未然。维护保养结果以书面文件提交给采购人***。(三)其他商务要求***关于交货***.***交货地点***。***.***签订合同后***天(日历日)内交货。***安装调试及验收***.***投标人***,直到设备正常使用。***.***由采购人***。***.*** 投标人***,签署验收报告,产品保修期自验收合格之日起算,由投标人***。***.***当满足以下条件时,采购人***。(***)如有国标,必须符合有关规定;如无国标,则按照行业标准;如无国标及行业标准,则按双方约定执行。投标文件提供的技术数据经实测证实是真***。检验及质量保证期内达到的性能指标与要求一致,达到或优于相应标准。(***)技术文件资料、备件等已按规定数量移交完毕。(***)按照招标书要求及投标文件提供的技术要求验收必须合格。(***)投标人***,其技术数据采购人***。检测结果必须证明投标人***,否则视为不合格。(***)货物具备产品合格证。(***)在货物安装调试合格后,所有技术指标达到技术规范书要求,经验收合格后,双方共同签署验收报告。***.***验收中如发现有质量不合格或型号***,中标人***。***关于违约***.***中标人***,需偿付不能交货部分货款的***%的违约金并按主管部门相关规定处理。***.***中标人***,将被没收履约保证金并按主管部门相关规定处理。***.***中标人***,或在投标阶段为了中标而盲目虚假承诺、低价恶性竞争,在履约阶段则通过偷工减料、以次充好而获取利润的,将被没收履约保证金,并被履约评价工作实施机构评为履约等级 差 并按主管部门相关规定处理。***关于付款付款方式:以下付款方式仅供参考,具体请自行填写。***.***预付款:□无√有:在收到中标人***,支付合同总额***%。履约保证金金额为合同价款的***%。***.***期中付款:□无√有:货物交付并经采购人***,支付至合同金额***%。***.***验收付款:在中标人***,且项目验收合格后支付至合同金额 ***%。***.***质保金:工程质保期(贰年)结束后***天内支付合同金额 *** %。***报价要求投标总价必须是完成该项目的一切费用总和,包括设备费、运输费、装卸费、保险费、技术培训费、设备安装费、调试费、售后服务费、国家规定的各项税费等全部费用。技术规格偏离表序号***,投标人***,每提供一项得***分,共***分;**.投标人***,项目经理具有工程师技术职称,应具备丰富的同类项目经验。拟派专业技术人***,安全员证,提供资格技术证书(提供扫描件,原件备查),每提供一项资格证书得***分,共***分;以上**项提供机械设备图片及购买发票、**项所有人***,未按要求提供资料不予计分。***技术规格偏离情况***专家打分投标人***,评审委员会根据技术需求参数响应情况进行打分,共***个 ▲ 技术参数指标和***其他技术参数指标,各项技术参数指标及要求全部满足的得***分,带 ▲ 每负偏离一项扣***.***分,其他每负偏离一项扣***.***分。***项目实施方案***专家打分***、项目实施方案需含:设备供货方案、餐厨设备现场施工与安装方案。各工种、工序在施工及安装过程中交叉配合,工序搭接必须注意科学管理,统一协调。整体方案符合招标文件中设计要求、技术标准及规范的要求,满足甲方、设计总包单位对本专业工程的要求,确保施工通过审查验收。(全部满足得***分)***、供货计划及工期的承诺。(全部满足得***分)***检测报告***专家打分按招标技术要求提供得***分,***项得***分,***项得***分,***项得***分,不足两项不得分。要求提供报告扫描件(原件备查)作为得分依据。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况,一律作不得分处理。***商务需求***序号***,评审委员会根据响应情况进行打分,全部满足要求的得***分,每负偏离一项扣***分。***免费保修期外售后服务条款偏离情况***专家评分投标人***,评审委员会根据响应情况进行打分,全部满足要求的得***分,每负偏离一项扣***分。***其他商务条款偏离情况***专家评分投标人***,评审委员会根据响应情况进行打分,全部满足要求的得***分,每负偏离一项扣***分。***诚信情况***序号***,本项不得分,否则得满分。投标人***,由工作人***。***综合实力***投标人***,截止日为本项目招标公告***,提供***个得***分,提供***个得***分,未提供的不得分。投标人***,原件备查,否则不得分。其它附件**://**.**.**/ **; |
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